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城市生活報 | 大健康專欄 編輯報導 | 2025.03.06 |
研究團隊在實驗室中建立了一套精確的萃取程序，經過多次微調，成功純化並濃縮了茶葉中的主要藥理活性成分，即「茶葉多酚類」。這些多酚類成分包括兒茶素、茶黃素、茶紅素及茶褐素等，均被認為具有極高的醫療價值，並可有效預防高血壓、高膽固醇和高血糖等健康問題。
此外，這些茶葉多酚類成分還被認為對助眠、通便、舒緩經痛、醒酒、減少B肝症狀、護肝、舒緩COVID-19確診後症狀及改善重症患者生活品質等方面具有潛在的益處。隨著全球對健康產品需求的增加，這項研究成果有望在國際市場上引起廣泛關注。
這項技術的突破不僅提升了台灣茶葉的附加價值，還為保健食品市場帶來了新的契機。台灣茶葉萃取生技的成功，展現了科學研究與傳統茶文化的完美結合，未來有望在全球健康食品市場中佔有一席之地。 總之，台灣茶葉多酚類成分不僅是茶文化的象徵，更是現代科技的結晶，將為人類健康帶來新的希望。隨著這項保健成分的推廣，為消費者提供更多健康選擇。 |
