3243
|
城市生活報｜教育編輯中心 編輯報導 ｜2025.03.12 | 隨著餐旅業的蓬勃發展，調酒師已成為業界中不可或缺的重要角色。為幫助有志於調酒領域的學員掌握專業知識與技術，特別推出「國際調酒師混成考試輔導班」，透過線上課程與現場實作訓練，協助學員取得「國際調酒師證照」。
本次研習班採用混成學習模式，包含線上課程、一日現場實作訓練及一日證照考試，讓學員在彈性學習的同時，亦能累積實作經驗。 研習費用：新台幣 9,500 元 考照費用：新台幣 3,900 元 材料費用：另計 本課程涵蓋多個關鍵領域，從基本設備使用到專業調酒技巧，皆有系統性的指導。 1. 正確使用設備：玻璃酒杯種類、握持與存放方式、吧檯設備使用等。 2. 雞尾酒調製技巧：飲品口感平衡、基酒與苦味成分比例、不同調製法影響等。 3. 雞尾酒知識：傳統與變化雞尾酒的製作差異、裝飾方式、經典調酒解析。 4. 烈酒認識：發酵與蒸餾過程、烈酒陳年影響、利口酒風味特性。 5. 啤酒與葡萄酒：生啤酒倒法、葡萄酒與香檳開瓶與倒酒技巧、飲品裝飾要點。 6. 吧檯服務與顧客服務：吧檯準備、客戶互動技巧、客訴處理、團隊合作。 7. 酒類相關法規與職責：現行酒類服務法規、酒精對人體影響、飲酒安全。 8. 調酒技術分解：自由倒酒、測量單位、酒水測試等實務技巧。 9. 調酒任務：透過實作練習強化學員的專業能力。 這個課程證照適合對象有在校生與社會新鮮人、想轉職或對調酒領域感興趣者及期望考取專業證照者。 證照考試方式本課程包含國際調酒師證照考試，考試內容涵蓋： 1. 調配 4 杯指定雞尾酒或烈酒飲品。 2. 調配 1 杯雞尾酒，並展示正確調配與顧客服務技巧。 3. 筆試 – 涵蓋理論知識與專業概念。 通過考試的學員將獲得「國際調酒師證照」，為未來職業發展增添競爭優勢。想踏入調酒專業領域的朋友，千萬別錯過這次機會，趕緊報名參加！ 如果你對本訊息有任何詢問，請加入 LINE好友詢問或電洽0908-212-088，我們將有專屬客戶服務人員為你解說。
|
隨著精品、名錶、3C家電及高單價生活用品價格持續受到市場供需、匯率及品牌政策影響，許多消費者在購買高價商品時，經常面臨「價格透明卻難以議價」的情況。即使...
生活傳媒旗下「生活集殺」正式宣布推出全新固定開團機制，以「每週五預覽商品、每週一啟動議價、每週三完成交易」的透明流程，讓消費者不僅能提前掌握優惠商品，...
生活集殺活動參加流程...
隨著寵物家庭持續增加，毛孩經濟已成為近年最具成長潛力的消費市場之一。從飼料、保健食品到美容、住宿與智慧用品，飼主對寵物生活品質的重視程度日益提高。然而...
隨著現代家庭對育兒品質與安全意識持續提升，母嬰用品市場需求穩定成長，從孕期保健、嬰幼兒食品到日常育兒用品，已成為許多家庭的重要消費項目。然而，面對品牌...
隨著汽車逐漸成為現代家庭不可或缺的交通工具，車主對於行車安全、舒適便利及個人化配備的需求也持續提升。從行車記錄器、智慧導航到車用影音娛樂設備，各類汽車...
隨著數位生活全面普及，智慧型手機、筆記型電腦及各類智慧裝置已成為現代人工作、學習與娛樂不可或缺的重要工具。然而，面對新品不斷推出、價格波動頻繁及優惠資...
隨著國人健康意識持續提升，保健食品已成為現代家庭日常保養的重要選擇。從日常營養補充、體力維持到銀髮保健與美容養生，各類保健食品市場需求持續成長。然而，...
隨著全民健康意識提升及運動風氣盛行，健身運動已逐漸成為現代人維持健康與提升生活品質的重要方式。從重訓、有氧運動到瑜珈與戶外運動課程，各類健身服務需求持...
隨著國人外食消費需求持續成長，美食餐廳、飯店餐券及休閒票券已成為現代人享受生活的重要選擇。然而，面對市場上琳瑯滿目的優惠方案與價格資訊，不少消費者仍需...
隨著國人旅遊需求持續成長，無論是國內輕旅行、親子度假、溫泉住宿或海外旅遊，已逐漸成為現代人紓壓放鬆的重要選擇。然而，旅遊市場價格波動大、旺季房價高漲及...
隨著精品消費市場持續成長，珠寶首飾已不僅是裝飾品，更成為展現個人品味、情感紀念及資產配置的重要選擇。從鑽石珠寶、翡翠玉石到珍珠與彩寶飾品，市場需求持續...
隨著國人對外貌管理與健康美學需求持續提升，醫學美容已逐漸成為現代人日常保養的重要選項。從肌膚保養、輪廓雕塑到抗老拉提，各類醫美療程需求快速成長。然而，...
隨著毛孩經濟持續升溫，寵物已成為許多家庭不可或缺的重要成員，從飼料、保健品、清潔用品到美容、住宿及醫療服務，相關消費需求持續成長。然而，面對品牌眾多、...
隨著少子化時代來臨，家長對母嬰產品的品質、安全性與便利性要求持續提升，從孕期保健、嬰幼兒食品、尿布奶粉到育兒用品，相關支出已成為許多家庭的重要開銷。然...
隨著汽車保有量持續增加，定期保養已成為車主維持行車安全與延長車輛壽命的重要環節。然而，面對保養價格差異大、服務項目複雜及資訊不透明等問題，不少車主在選...
隨著智慧家庭趨勢興起及消費升級需求持續增加，各類家電產品已成為現代家庭不可或缺的重要設備。從冷氣、冰箱、洗衣機到掃地機器人、空氣清淨機及廚房家電，消費...
隨著國人健康意識持續提升，保健食品已逐漸成為現代家庭日常保養的重要選擇。從益生菌、葉黃素、膠原蛋白、魚油到各類營養補充品，市場需求持續成長。然而，消費...
隨著健康意識抬頭及運動風氣盛行，健身已逐漸成為現代人日常生活的重要一環。然而，許多民眾在選擇健身課程時，經常面臨課程費用偏高、資訊不透明及體驗門檻較高...
隨著民眾外食消費需求持續成長，餐飲票券、住宿餐券、下午茶券及休閒娛樂票券逐漸成為消費市場熱門選項。然而，面對各式促銷方案與優惠資訊分散，不少消費者仍難...
