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城市生活報 | 宜蘭採訪中心 編輯報導 | 2025.05.25 | 蘭陽原創館於5月24日啟動年度原住民文化盛會，推出以「島食餐桌」、「咖啡評鑑交流」、「部落旅遊」為主軸的「原民文化三部曲」，邀請民眾體驗宜蘭原鄉生活智慧與文化魅力。
本次活動融合感官體驗與產業互動，展現原鄉文化的現代風貌。首先登場的「島食．漫嚐」山海餐桌饗宴，以永續飲食為主題，運用傳統料理手法與宜蘭在地食材，轉化為創新綠色料理。活動於當日晚間5點30分開場，並搭配食材與文化導覽，引導民眾透過飲食理解食農教育與低碳生活，推動原鄉與地方產業的新合作模式。
咖啡活動以「部落咖啡雙重奏」為主題，從上午市集開始，集結宜蘭與花東地區共五縣市的原民咖啡莊園，展售各具風土特色的精品咖啡豆。下午則進行精品咖啡生豆評鑑交流，由具國際認證資格的杯測師依據專業標準進行現場評分，並同步直播，促進產地與市場之間的對話。
深度旅遊方面則規劃「部落慢慢遊」主題攤位，結合族群手作體驗與原味食材品嚐，並透過短講推薦部落秘境遊程，現場開放民眾預訂，藉此推廣文化旅遊與地方創生的結合。 主辦單位表示，本次活動聚焦於「文化傳承×永續經濟」，透過餐桌、咖啡、旅遊三大面向，持續深化部落文化的多元展現與永續發展。開幕以來已成功串聯地方資源，並拓展更多原鄉與外界合作的可能性。 |
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