|
城市生活報 | 新北採訪中心 編輯報導 | 2025.07.09 | 結合在地茶葉與創新釀造技術,新北市青農所製作的「醲琴酒–包種茶」於多項國際烈酒競賽中大放異彩,榮獲世界琴酒大賽(World Gin Awards)「最佳香料琴酒–臺灣冠軍金獎」、國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)銀獎、以及舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)銀獎,累計一金二銀,為全臺首次以包種茶為基底獲得此殊榮。 這款獲獎琴酒由兩位來自三重與坪林的青農共同合作研發,一方專注於釀造技術,結合臺灣稻米、大禹嶺蘋果、東山龍眼乾等在地原料;另一方則提供坪林當地精選的春、冬包種茶,讓琴酒展現出清香回甘的層次韻味。 為保留包種茶的清香與色澤,團隊歷經一年多實驗,最終採用混合蒸餾與浸泡工法,並選用小油菊香氣來平衡杜松子的強烈風味,使整體口感更顯協調。這間僅創立三年的新北酒廠,不僅成為此次得獎中最年輕的臺灣代表,更締造以包種茶摘下金獎的首例,成功讓世界看見新北在地茶的實力與創新精神。 參與團隊指出,此款琴酒可純飲、冰飲,亦可搭配氣泡水調配成夏日清爽飲品,是品味臺灣風土的最佳選擇。未來也將持續透過酒品開發,推廣更多臺灣農產品價值,深化國際對臺灣農業文化的認識。 新北市政府表示,青農是在地農業創新的重要動力,透過本次茶酒結合的成功案例,不僅展現新北好茶的國際潛力,也促進在地農業與創意產業的結合。市府將持續推動永續農業與青年創新,建構農業與生態共榮的健康城市。 |
春天腳步悄然來臨,新北市鶯歌區永吉公園迎來一年中最繽紛的花季時刻。園內籃球場後方的山櫻花率先綻放,緊接著橙紅亮眼的炮仗花接力盛開,為園區鋪展出春季限定...
義大世界精彩2月,從農曆春節、西洋情人節一路延續至228連假,推出多檔新春限定活動,節慶企劃,義大世界購物廣場祭出全館消費滿額抽汽車;義大遊樂世界春節九天...
大學橋通往全美前40名頂尖名校 給學測成績未能反映實力的學生,多一種升學可能 2年社大(大一、大二)+2年名校(大三、大四) 大學橋(University Bndge)是一種從美...
桃園市大溪區日前舉辦「115年度農民節大會」,向長期深耕土地、為地方農業付出心力的農友表達敬意,並肯定大溪農業在智慧化發展、品牌經營及產銷整合上的豐碩成...
「2026新北燈會」即將熱鬧登場,新北市政府於日前舉辦活動記者會,宣布今年燈會將於2月22日至3月8日,在新北大都會公園盛大展開。此次燈會以「勁馬奔騰 新北Hi L...
台灣智齡保健養生學會歷經1年多的籌備期,於1月25日上午在新竹縣竹北市〔春耕婚宴會館〕舉辦第一屆第一次會員大會,新竹縣議員 吳旭智議員也親自蒞臨大會給予指...
為選拔當季最優質的屏東蓮霧與蜜棗,屏東縣政府辦理「115年屏東縣優質蓮霧、蜜棗評鑑」,今年共吸引蓮霧組39組、蜜棗組27組農友參賽,並於1月22日完成評鑑作業,...
每逢冬末初春,嘉義梅山山區便迎來一年一度的白梅花季。即使未能親眼見到阿里山罕見降雪景象,梅山公園滿山綻放的白梅同樣令人驚艷。梅花盛開時,枝頭一片潔白,...
為推廣傳統書法藝術、營造濃厚年節氛圍,縣府文化局於1月17日上午在文化局戶外廣場舉辦「2026丙午年新春揮毫活動」,邀請32位書法名家現場揮毫書寫賀年春聯,免...
「2026第六屆台南甜點節」於1月17、18日於台南市立圖書館新總館及周邊場域熱鬧登場,由永康區公所攜手大東橋商圈觀光發展協會、思味行銷有限公司及台南市政府觀...
新北市政府持續完善長照服務體系,第126家日間照顧中心於16日正式啟用。市府表示,新北市高齡人口已超過80萬人,將持續擴展長照服務量能,整合民間資源回應多元...
歷經多年期盼,象徵台中海線文化信仰與觀光發展的重要地標——大安港媽祖文化園區媽祖雕像,今(8)日正式舉行上梁典禮,宣告工程邁入關鍵里程碑。這座由民間基...
隨著秋冬季節到來,新北市貢寮環保公園迎來一年中最迷人的賞景時刻。園區內成片落羽松逐漸由綠轉金、由黃至橘紅,沿著水岸倒映成景,色彩層次豐富,彷彿鋪展出一...
為實踐醫療機構的環境永續責任,並積極響應國家2050淨零排放政策,台北榮民總醫院台東分院於31日,盛大舉行「ISO 14064-1溫室氣體盤查專案啟動會議」。會議由院...
為響應全球永續發展及我國2050淨零排放路徑,台北榮民總醫院玉里分院於30日,正式召開「ISO 14064-1溫室氣體盤查專案啟動會議」,攜手國際減碳協會及其陽明交通...
臺北市政府1日上午舉辦慶祝中華民國115年元旦升旗暨路跑活動,吸引眾多市民清晨齊聚市府廣場參與。市府首長致詞時表示,能在2026年的第一個早晨與大家一起以升旗...
為積極響應政府2050淨零轉型政策,落實醫療機構的環境社會責任,台北榮民總醫院鳳林分院於30日上午,與國際減碳協會共同舉辦「ISO 14064-1溫室氣體盤查專案啟動...
中華學術文教基金會於12月29日下午6時在第一大飯店敘香園舉辦第12屆第一次董事會,除對例行性工作計畫及經費預算深入討論之外,並且提出二項專案,基金會將籌設...
洺盛農場有機茶研所於12月19日至12月28日進駐台北信義新天地新光三越A9九樓宴會展覽館,參與《T368城鄉物產展》,以「在茶香裡綻放—有機香草計畫」為主題,展出...
2026 梭羅留學名校榜單錄取美國史丹福大學 Stanford University (USA) 2026 梭羅留學名校大學代辦學生,成功錄取美國史丹福大學(Stanford University, USA)!...