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滇緬文化薈萃 定遠潑水節展演美食與民俗之美

編輯部 2025-9-20 15:27 1323人點閱 人文

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位於屏東縣與高雄市交界的里港鄉定遠自治社區,今(20)日舉辦一年一度的「雲南節慶–潑水節」,現場以滇緬香料料理、民俗藝術及在地特產為主題,安排潑水祈福儀式、傳統舞蹈展演與特色市集,並推出水醃菜 DIY 體驗 ...
城市生活報 | 屏東採訪中心 編輯報導 | 2025.09.20 |

位於屏東縣與高雄市交界的里港鄉定遠自治社區,今(20)日舉辦一年一度的「雲南節慶–潑水節」,現場以滇緬香料料理、民俗藝術及在地特產為主題,安排潑水祈福儀式、傳統舞蹈展演與特色市集,並推出水醃菜 DIY 體驗,讓民眾沉浸式體驗異域飲食文化。



活動邀請學校表演團隊參與演出,並結合桃園龍岡及南投清境滇緬族群共同呈現傳統舞蹈,展現跨縣市文化連結與族群融合的精神。


定遠自治社區承載異域孤軍落腳台灣的歷史,迄今仍保有濃厚的滇緬飲食特色與文化底蘊。社區透過農村再生計畫,長年推廣特色產業,自 110 年起推出「滇WAY 餐桌饗宴」,並開發香料香腸、羊奶果冰淇淋、滇緬香料湯底與辣醬等商品,深獲市場肯定。



此次市集同步展售多款特色產品,吸引遊客品嚐並選購。縣府也推薦民眾利用假日走訪定遠社區,欣賞人文藝術、品味異國美食,感受多元文化交融的魅力。
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