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CLN城市生活報 | 本報編輯部 宜蘭市編輯報導 | 2023.05.22 | 行政院農業委員會漁業署及宜蘭縣政府為推廣南方澳漁港黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等鮮美漁產讓國內消費者知道,特請蘇澳區漁會於今(21)日在本縣南方澳新開幕之第一拍賣魚市場舉辦「鮪娓道來-魚你相遇南方澳」行銷活動。 宜蘭縣蘇澳鎮歷史以來一直是臺灣的黑鮪魚主要產地之一,素有「北蘇澳、南東港」之稱。黑鮪魚因營養價值高、肉質鮮美,一向讓喜愛海鮮的老饕趨之若鶩,宜蘭南方澳漁民以純熟延繩釣技術及急速低溫保存高規格方式處理漁獲,讓黑鮪魚端上餐桌前,始終保持在粉紅透亮,甜美鮮嫩,入口即化。今年南方澳第一鮪拍賣活動所拍賣的黑鮪魚重達320公斤,即在上個月(4月)15日由林姿妙縣長主持拍賣下,以每公斤7,000元,總價224萬元賣出,創下歷年來最高紀錄。 本次活動邀請「永豐活海鮮餐廳」、「三多屋關係企業」及「蘇澳區漁會家政班」等海鮮料理商家達人共同參與,活動現場安排專業師傅進行黑鮪魚切割秀,並由蘇澳區漁會陳春生總幹事親自介紹黑鮪魚,現場提供美味的繽紛黑鮪魚沙拉、黑鮪魚鮮粥及酥炸魚柳供民眾試吃,還有黑鮪魚生魚片丼飯及照燒黑鮪魚丼飯各100份的販售,讓民眾知道漁產的美味,鼓勵民眾能多多選購國內生產的優質水產品,希望透過推廣臺灣食魚文化並達到促進經濟發展之效。 而本場活動的重頭戲,為讓民眾體驗黑鮪魚拍賣,蘇澳區漁會及第一拍賣魚市場之魚攤商會共同舉行黑鮪魚生魚片及時令海鮮禮盒拍賣活動,由林姿妙縣長、行政院農業委員會漁業署長官、蘇澳區漁會理事長等人主持拍賣,讓民眾體驗活動拍賣,拍賣所得捐贈予本縣在地公益團體—蘭智社會福利基金會,實踐社會責任,關懷作公益。 此外,第一拍賣魚市場內的三魚攤商會全力配合推廣行銷活動,今(21)日於各攤位購買漁產不限購買金額,都提供95折優惠,蘇澳區漁會亦於該會網路商城[連結],提供多種產品促銷優惠,歡迎消費者多多選購國內生產的優質水產品,推廣臺灣食魚文化並達到促進經濟發展之效。 聯絡單位: 宜蘭縣海洋及漁業發展所 聯絡人: 林家彤 聯絡電話: 03-9252257#205 |
清末至民初發行的龍紋銀元,因鑄造省局、版別與存世數量不同,長期受到錢幣收藏市場重視。然而,翻鑄、鍍銀、低銀合金及人工做舊等仿製手法日益精細,僅憑外觀與...
黃金價格居高及貴金屬交易日益活絡,黃金飾品、金條、金幣與舊金回收的成分鑑定更受重視。中華文物藝術品交易網表示,X射線螢光分析技術(XRF)具備快速、非破壞...
隨著和闐白玉收藏市場持續升溫,市場上也出現其他產地軟玉、石英岩、大理石、玻璃及人工處理品混充的情形。中華文物藝術品交易網表示,X射線螢光分析技術(XRF)...
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天然水晶因透明度、顏色、晶形及內含物而受到礦物與珠寶收藏市場重視。面對合成水晶、染色、鍍膜、加熱及輻照處理等情況,X射線螢光分析儀(XRF)可提供微量元素...
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紅色印石因色澤鮮豔、紋理獨特及雕刻價值,長期受到篆刻與收藏市場重視。面對染色、補紅、拼接及人工合成材料等問題,X射線螢光分析儀(XRF)正逐漸應用於壽山雞...
明代成化年間的鬥彩瓷器,以胎質細膩、器形輕巧、青花線條柔和及釉上彩色清雅著稱,是中國陶瓷收藏市場高度關注的門類。面對後世仿製、補彩及接底改作等情況,X...
元青花以成熟的釉下鈷藍裝飾、豐富紋飾及重要歷史地位,成為中國陶瓷收藏與研究的重要門類。面對市場上的仿製、後期改作及修補器,X射線螢光分析儀(XRF)正逐漸...
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清代康熙、雍正、乾隆三朝製瓷工藝高度發展,其中琺瑯彩瓷以胎質精細、彩料豐富、畫工細膩及宮廷氣息濃厚而備受收藏市場重視。隨著科技鑑定方法進步,X射線螢光...
雕刻具有歷史、藝術與工藝研究價值,但市場上也存在骨、角、樹脂及其他材料製成的仿品。隨著科學檢測技術發展,X射線螢光分析儀(XRF)逐漸應用於館藏象牙雕件的...
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沉香因香氣、樹脂含量、產區及文化價值而受到收藏與香文化市場重視,但人工加重、染色、灌油及混合材料等問題,也增加了鑑定難度。隨著科學檢測技術發展,X射線...
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隨著科學檢測技術持續進步,X射線螢光分析儀(XRF)逐漸應用於青花瓷研究與真偽判讀。檢測人員可在原則上不取樣、不損傷器物的情況下,分析青花紋飾、透明釉、胎...
隨著科學檢測技術持續進步,X射線螢光分析儀(XRF)逐漸應用於唐三彩研究與真偽判讀。檢測人員可在原則上不取樣、不刮傷器物的情況下,分析不同釉色、露胎部位及...
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隨著珠寶與文物檢測技術持續發展,X射線螢光分析儀(XRF)逐漸應用於翡翠鑑定與研究。透過原則上非破壞性的元素分析,檢測人員可在不切割、不鑽孔的情況下,了解...