5637
|
CLN城市生活報 | 本報編輯部 嘉義編輯報導 | 2023.06.17 | 阿里山茶葉生產合作社2023春季優良茶競賽5月29日舉行，成績當日揭曉，6月17日上午在仁義湖岸大酒店舉行頒獎典禮，縣長翁章梁親自頒獎表揚，其中青心烏龍組特等獎由賴正一製茶─賴新日奪得，新品種金萱組特等獎由丁式茶─鍾明志拿下，立委陳明文、王美惠出席恭賀。合作社理事主席蔡惠櫻也當場開放競標特等茶，最後以6萬元成功標出，並允諾所得全數用於年終社會局寒冬送暖款項，合作社另加碼10萬，總計捐獻16萬，善行溫暖社會。
此次競賽年阿里山茶葉生產合作社春季優良茶競賽，共有184點參賽，其中烏龍組參賽點數為94點，評選成績計特等獎1名、頭等獎3名、金質獎22名、優良獎28名，淘汰40點，淘汰率42.6%。新品種金萱組參賽點數90點，評選成績特等獎1名、頭等3名、金質獎23名、優良獎32名，淘汰31點，淘汰率34.4%。
評審指出，今年春季因乾旱的關係，春茶產量比往年較少，但茶湯的滋味比較像冬茶，茶葉培火偏重，茶湯偏淡。新品種金萱組入圍優良以上的茶品質都非常好，特別是頭等、特等的發酵香與茶湯細膩度都很好；青心烏龍組金質獎以上的茶品質也都不錯，尤其今年特等獎的茶，不論品質、發酵度都非常好，茶湯滑潤且帶花香。
「取之社會，用之社會！」蔡惠櫻說，阿里山茶葉生產合作社除幫助小農推廣茶葉，每年也都會將收入一部分贊助縣府社會局寒冬送暖，讓弱勢家庭吃美味年菜過好年。雖今年春茶因乾旱產量比過往少3成，但價格較穩定、銷售量也較好，比賽茶公布成績後隨即就被排隊的客戶一掃而空，賣得很不錯。 翁章梁表示，高山茶的品質6成取決環境、3成烘培、1成沖泡，阿里山高山茶名聲享譽全國，其特點就是種植環境得天獨厚，嘉義環境有高山，技術有茶農一代傳一代，感謝老天給嘉義縣這麼好的環境種好茶，比賽茶葉經管理抽驗認證安全無虞，也感謝阿里山茶葉生產合作社辦比賽促進茶農良性競爭，推動茶產業之餘更發揮愛心捐獻年菜送暖。 本次競賽結果： 青心烏龍組： 特等獎：1名：賴正一製茶─賴新日 頭等獎3名：名峰製茶─杜秀菊、明峰製茶─蘇志峰、龍美羅家農場─羅旭輝 新品種金萱組： 特等獎1名：丁式茶─鍾明志 頭等獎3名：十三製茶─王俊傑2點、張真素 |
清末至民初發行的龍紋銀元，因鑄造省局、版別與存世數量不同，長期受到錢幣收藏市場重視。然而，翻鑄、鍍銀、低銀合金及人工做舊等仿製手法日益精細，僅憑外觀與...
黃金價格居高及貴金屬交易日益活絡，黃金飾品、金條、金幣與舊金回收的成分鑑定更受重視。中華文物藝術品交易網表示，X射線螢光分析技術（XRF）具備快速、非破壞...
隨著和闐白玉收藏市場持續升溫，市場上也出現其他產地軟玉、石英岩、大理石、玻璃及人工處理品混充的情形。中華文物藝術品交易網表示，X射線螢光分析技術（XRF）...
隨著蜜蠟、琥珀收藏市場持續發展，壓製再造、染色、填充、覆膜及仿製材料等問題，也使鑑定工作更加複雜。中華文物藝術品交易網表示，X射線螢光分析技術（XRF）具...
天然水晶因透明度、顏色、晶形及內含物而受到礦物與珠寶收藏市場重視。面對合成水晶、染色、鍍膜、加熱及輻照處理等情況，X射線螢光分析儀（XRF）可提供微量元素...
古玉鑑定長期仰賴器形、紋飾、雕琢工藝、孔道、光澤及表面老化等特徵。隨著科學檢測技術發展，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於古玉材質與表面變化研究，為玉質...
紅色印石因色澤鮮豔、紋理獨特及雕刻價值，長期受到篆刻與收藏市場重視。面對染色、補紅、拼接及人工合成材料等問題，X射線螢光分析儀（XRF）正逐漸應用於壽山雞...
明代成化年間的鬥彩瓷器，以胎質細膩、器形輕巧、青花線條柔和及釉上彩色清雅著稱，是中國陶瓷收藏市場高度關注的門類。面對後世仿製、補彩及接底改作等情況，X...
元青花以成熟的釉下鈷藍裝飾、豐富紋飾及重要歷史地位，成為中國陶瓷收藏與研究的重要門類。面對市場上的仿製、後期改作及修補器，X射線螢光分析儀（XRF）正逐漸...
清代康熙、雍正、乾隆三朝製瓷工藝達到高峰，粉彩瓷以色彩柔和、層次細膩及畫面立體著稱，成為收藏市場的重要門類。隨著科學檢測技術進步，X射線螢光分析儀（XRF...
清代康熙、雍正、乾隆三朝製瓷工藝高度發展，其中琺瑯彩瓷以胎質精細、彩料豐富、畫工細膩及宮廷氣息濃厚而備受收藏市場重視。隨著科技鑑定方法進步，X射線螢光...
雕刻具有歷史、藝術與工藝研究價值，但市場上也存在骨、角、樹脂及其他材料製成的仿品。隨著科學檢測技術發展，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於館藏象牙雕件的...
古天珠因獨特的眼紋、帶狀圖案、穿孔痕跡及宗教文化背景，長期受到收藏市場關注。然而，現代仿製、人工做舊、染色及化學處理等情況，也使古天珠鑑定充滿挑戰。隨...
沉香因香氣、樹脂含量、產區及文化價值而受到收藏與香文化市場重視，但人工加重、染色、灌油及混合材料等問題，也增加了鑑定難度。隨著科學檢測技術發展，X射線...
「石中之王」美譽的田黃石，因產量稀少、質地溫潤及文化價值深受收藏市場重視。隨著科學檢測技術發展，X射線螢光分析儀（XRF）也開始應用於壽山石與田黃石的輔助...
隨著科學檢測技術持續進步，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於青花瓷研究與真偽判讀。檢測人員可在原則上不取樣、不損傷器物的情況下，分析青花紋飾、透明釉、胎...
隨著科學檢測技術持續進步，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於唐三彩研究與真偽判讀。檢測人員可在原則上不取樣、不刮傷器物的情況下，分析不同釉色、露胎部位及...
隨著科學檢測技術應用於古文物研究，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸成為古鎏金銅器鑑定的重要輔助工具。透過原則上非破壞性的檢測方式，專業人員可分析器物表面金層...
隨著寶石檢測技術持續進步，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於鑽石、紅寶石、藍寶石、祖母綠及珠寶鑲嵌品的輔助鑑定。透過原則上非破壞性的元素分析，檢測人員可...
隨著珠寶與文物檢測技術持續發展，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於翡翠鑑定與研究。透過原則上非破壞性的元素分析，檢測人員可在不切割、不鑽孔的情況下，了解...
