3620
|
CLN城市生活報 | 本報編輯部 編輯報導 BY 交通部觀光局 | 2023.07.19 | 交通部觀光局規劃以臺灣在地美食結合遊程，於6月30日至7月13日舉辦的「台灣好風WAY」地方特色菜餚網路票選活動，由觀光局所屬各國家風景區管理處及臺北市政府、桃園市政府、金門縣政府分別推薦全臺20區的特色菜餚進行票選。在為期2周的投票時間中，總投票數逾51萬票，參與情形十分熱烈。觀光局也於7月14日早上抽出iPhone 14等20項獎品的中獎人，得獎名單已公告於「台灣好風WAY」網站。
在全國20區的各項菜餚中得票數最高的是素有「蝴蝶王國」美譽之稱南投縣的蝴蝶餐，它強調生態與餐食的結合，透過在地、蝴蝶食用的蜜源、植物食材，結合創意料理而成，並因此命名。其他地區票選為第1名的料理中，也有許多是相當知名的在地特色料理，如桃園市的石門活魚、宜蘭縣的蘭陽西魯肉、嘉義縣市的砂鍋魚頭、屏東縣的蜂巢蝦等等，都是頗負盛名的當地菜餚，也因此受到投票民眾的青睞。投票結束後，大家仍能透過「台灣好風WAY」網站，了解台灣各區的特色菜餚以及相關的推薦遊程。(各區第一名菜餚名稱如附件)
觀光局表示，各區票選第1名的菜餚將由專業廚師在台灣美食展的「台灣好風WAY館」現場示範烹調方式與透過廚藝教室的方式讓參與民眾跟著動手做，學習如何料理各地特色菜餚，另外展館現場也將陳列各區特色菜餚並搭配相關推介遊程展出，希望民眾透過美食結合遊程，進而走訪各觀光景點，一同探索當地文化及生活方式，並品嚐美食的幸福滋味。歡迎大家在8月4日至7日到台北世貿一館參加「2023台灣美食展」，體驗台灣在地好風味。 |
清末至民初發行的龍紋銀元，因鑄造省局、版別與存世數量不同，長期受到錢幣收藏市場重視。然而，翻鑄、鍍銀、低銀合金及人工做舊等仿製手法日益精細，僅憑外觀與...
黃金價格居高及貴金屬交易日益活絡，黃金飾品、金條、金幣與舊金回收的成分鑑定更受重視。中華文物藝術品交易網表示，X射線螢光分析技術（XRF）具備快速、非破壞...
隨著和闐白玉收藏市場持續升溫，市場上也出現其他產地軟玉、石英岩、大理石、玻璃及人工處理品混充的情形。中華文物藝術品交易網表示，X射線螢光分析技術（XRF）...
隨著蜜蠟、琥珀收藏市場持續發展，壓製再造、染色、填充、覆膜及仿製材料等問題，也使鑑定工作更加複雜。中華文物藝術品交易網表示，X射線螢光分析技術（XRF）具...
天然水晶因透明度、顏色、晶形及內含物而受到礦物與珠寶收藏市場重視。面對合成水晶、染色、鍍膜、加熱及輻照處理等情況，X射線螢光分析儀（XRF）可提供微量元素...
古玉鑑定長期仰賴器形、紋飾、雕琢工藝、孔道、光澤及表面老化等特徵。隨著科學檢測技術發展，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於古玉材質與表面變化研究，為玉質...
紅色印石因色澤鮮豔、紋理獨特及雕刻價值，長期受到篆刻與收藏市場重視。面對染色、補紅、拼接及人工合成材料等問題，X射線螢光分析儀（XRF）正逐漸應用於壽山雞...
明代成化年間的鬥彩瓷器，以胎質細膩、器形輕巧、青花線條柔和及釉上彩色清雅著稱，是中國陶瓷收藏市場高度關注的門類。面對後世仿製、補彩及接底改作等情況，X...
元青花以成熟的釉下鈷藍裝飾、豐富紋飾及重要歷史地位，成為中國陶瓷收藏與研究的重要門類。面對市場上的仿製、後期改作及修補器，X射線螢光分析儀（XRF）正逐漸...
清代康熙、雍正、乾隆三朝製瓷工藝達到高峰，粉彩瓷以色彩柔和、層次細膩及畫面立體著稱，成為收藏市場的重要門類。隨著科學檢測技術進步，X射線螢光分析儀（XRF...
清代康熙、雍正、乾隆三朝製瓷工藝高度發展，其中琺瑯彩瓷以胎質精細、彩料豐富、畫工細膩及宮廷氣息濃厚而備受收藏市場重視。隨著科技鑑定方法進步，X射線螢光...
雕刻具有歷史、藝術與工藝研究價值，但市場上也存在骨、角、樹脂及其他材料製成的仿品。隨著科學檢測技術發展，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於館藏象牙雕件的...
古天珠因獨特的眼紋、帶狀圖案、穿孔痕跡及宗教文化背景，長期受到收藏市場關注。然而，現代仿製、人工做舊、染色及化學處理等情況，也使古天珠鑑定充滿挑戰。隨...
沉香因香氣、樹脂含量、產區及文化價值而受到收藏與香文化市場重視，但人工加重、染色、灌油及混合材料等問題，也增加了鑑定難度。隨著科學檢測技術發展，X射線...
「石中之王」美譽的田黃石，因產量稀少、質地溫潤及文化價值深受收藏市場重視。隨著科學檢測技術發展，X射線螢光分析儀（XRF）也開始應用於壽山石與田黃石的輔助...
隨著科學檢測技術持續進步，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於青花瓷研究與真偽判讀。檢測人員可在原則上不取樣、不損傷器物的情況下，分析青花紋飾、透明釉、胎...
隨著科學檢測技術持續進步，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於唐三彩研究與真偽判讀。檢測人員可在原則上不取樣、不刮傷器物的情況下，分析不同釉色、露胎部位及...
隨著科學檢測技術應用於古文物研究，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸成為古鎏金銅器鑑定的重要輔助工具。透過原則上非破壞性的檢測方式，專業人員可分析器物表面金層...
隨著寶石檢測技術持續進步，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於鑽石、紅寶石、藍寶石、祖母綠及珠寶鑲嵌品的輔助鑑定。透過原則上非破壞性的元素分析，檢測人員可...
隨著珠寶與文物檢測技術持續發展，X射線螢光分析儀（XRF）逐漸應用於翡翠鑑定與研究。透過原則上非破壞性的元素分析，檢測人員可在不切割、不鑽孔的情況下，了解...
