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div>CLN城市生活報 | 本報編輯部 苗栗編輯報導 | 2023.06.27 | 苗栗縣政府衛生局暨造橋鄉衛生所定於 112 年 06 月 28 日(三) 假造橋鄉衛生所辦理鍾意樂活．苗栗健康遊系列計畫之「世代共融祖 孫情、動手動腦不會老」關懷長者活動。此次活動結合鄉內東金幼兒 園及育達科技大學的學生共同辦理，以 DIY 南瓜包為媒介，搭起世代 共融的橋梁，長者用熟捻的雙手帶領年輕學子，如何將南瓜食材變成 人人喜愛的食物。
造橋鄉衛生所連麗嵐主任表示:造橋鄉於 111 年底總人口數 11,706 人，根據戶政人口資料統計顯示，其中 65 歲以上長者為 2,528 人（約佔 21.6％），與苗栗縣老年人口 18.38％相較為高，失智症推 估人口數達 210 人。鄉內以種植南瓜及柚子為主，近年來鄉公所及農 會結合周邊產業打造一個南瓜產業文化，今年在造橋鄉豐湖村辦理南 瓜產業文化博覽會除了鄉民大力支持也吸引眾多外地遊客共襄盛舉， 日漸打出名聲，成為造橋鄉的特色。
此次活動從高架菜圃開心農場體驗開始，蒐集在地食材，製作農 村時期的古早味手作南瓜包，讓長者藉由參與活動邊做邊話家常，互 相交流，營造農村時期的生活型態，藉此提昇長者社會參與，以達到 親老敬老之目標。
造橋鄉將持續推廣在地食材，呼應國健署提倡:增加未精緻全穀 類攝取，比起原味的白色包子，將南瓜入包子更能攝取到多元的營養 素，維持國人的健康，追蹤 FB:「苗栗健康加油站、造橋鄉衛生所」 可以獲得最新健康資訊喔。 |
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